Ai bánh chưng BÁNH GIÒ đây!

Bánh giò hấp dẫn ở sự mềm mượt của bột gạo, hòa với màu xanh và mùi lá chuối tạo nên món ăn đậm đà hương vị truyền thống. Chỉ cần 20 phút với các nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay một món ăn cực kì thú vị cho cả nhà rồi đấy. Nguyên liệu Làm vỏ bánh: - 400g bột gạo tẻ - 100g bột năng - 2 lít nước...

Continue reading →

Cách làm bánh quy bơ chocolate chip

Bài này mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm bánh quy bơ giòn tan, thơm lừng mùi bơ quyện với chút đăng đắng của chocolate. Rất phù hợp để nhâm nhi cùng tách trà nóng trong những buổi hàn huyên với gia đình hay bạn bè đấy. Nguyên liệu - 150g bột mỳ đa dụng- 1/2 thìa cafe muối nở - baking soda -...

Continue reading →

Cách làm xôi chiên kẹp thịt giòn rụm

Xôi chiên có lẽ không quá xa lạ gì với các bạn rồi, Sài Gòn có rất nhiều chỗ bán xôi chiên ngon, thỉnh thoảng đi học về mình lại tạt ngang hàng quán nào đó mua 1 -2 cái ăn lót bụng chờ cơm tối. Mặc dù dễ làm nhưng không phải chỗ nào cũng bán đúng vị ngày nhỏ mình hay ăn. Hôm nay mình giới thiệu công...

Continue reading →

Thử làm xôi vò dẻo tơi

Hôm nay chúng ta thử trổ tài làm bếp với món xôi vò, đem lại chút không khí mát mẻ, chậm rãi của miền Bắc vào cái nóng gay gắt của miền Nam cho những ngày hối hả không điểm dừng... Nguyên liệu: - 500 gr gạo nếp ngon. - 250gr đậu xanh cà vỏ. - 1 muỗng cà phê muối. - 2 thìa đường. - 2 thìa...

Continue reading →

Bánh cay - xuýt xoa cho mùa đông nồng ấm

Bánh cay có lẽ đã quá quen thuộc với tuổi thơ của mọi người, là mùi hương ngất ngây của những chiếc xe đẩy mỗi lần chạy xe ngang qua, nóng hổi xuýt xoa lúc ăn cùng lũ bạn giờ tan trường. Vậy hãy thử làm những cái bánh cay này chiêu đãi bạn bè và cùng ôn lại chuyện xưa cũ nhé. Nguyên liệu -1...

Continue reading →