Sinh tố dừa non cho ngày sang dịu mát

Dừa lúc nào cũng là một loại quả hấp dẫn nhất, vì dừa vừa uống nước vừa ăn cùi được mà lại còn bổ dưỡng. Dễ thấy nhất là phần cơm dừa béo béo hay làm nước cốt dừa ăn chè, còn vào quán cà phê thì biến thành ly sinh tố thơm ngon.
Nguyên liệu
Cách làm
- Đầu tiên chúng mình chọn mua những trái dừa không quá già, không quá non, khui miệng trái lấy nước dừa để ra ly. Rồi cắt trái dừa làm đôi để lấy phần cơm dừa ra nhé.

- Bạn gọt sạch lớp vàng vàng của cơm dừa ở ngoài, rửa qua nước sôi để nguội và để ráo. Cơm dừa cắt thành những viên vuông nhỏ như thế này cho dễ xay.

- Cho phần cơm dừa và nước dừa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Tiếp tục cho 220ml sữa tươi và 3 muống x cà phê sữa đặc vào.

- Cho 2 muống đường cát vào hỗn hợp và xay tiếp cho quyện lại.

- Cuối cùng cho thêm đá bào vào hỗ hợp trên, xay nhuyễn một lần nữa là hoàn thành.

Lưu ý
Bạn có thể cho thêm cà phê để ly nước thơm ngon và dậy mùi hơn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Nguồn tham khảo: cooky.vn